|农业知识网

农业知识网

您现在的位置是:首页 > 养殖技术

养殖技术

野生鲫鱼和养殖鲫鱼的区别 哪个好?

2023-02-23 21:01:08养殖技术
很多网友在问:野生鲫鱼和养殖鲫鱼的区别有哪些?野生鲫鱼和养殖鲫鱼哪个好?下面农业知识网小编就给大家分享一些分辨方法。鲫鱼的种类繁多,比较常见的有方正银鲫、彭泽鲫、异育银

很多网友在问:野生鲫鱼和养殖鲫鱼的区别有哪些?野生鲫鱼和养殖鲫鱼哪个好?下面农业知识网小编就给大家分享一些分辨方法。

鲫鱼的种类繁多,比较常见的有方正银鲫、彭泽鲫、异育银鲫、白鲫鱼(大板鲫)、湘云鲫(工程鲫)、金鲫鱼、非洲鲫鱼等。鲫鱼可以分为两大类,一是野生鲫鱼,二是养殖鲫鱼,两者的营养价值和味道口感不用说,都知道野生鲫鱼好,因此野生鲫鱼价格也比较高,而有些不良商贩就会把养殖鲫鱼当野生鲫鱼卖给我们,不仅多花冤枉钱,还不好吃。

1、看外形

看到网上很多人说野生鲫鱼较小,不会长大,一般就半斤左右,颜色较深偏黑,在这里要说明下,看个头和颜色是分不出来的,因为野生鲫鱼也能长到1斤以上,鲫鱼的颜色和阳光有关系,鱼如果密集,阳光照射少,颜色就比较深,野生鲫鱼生活习惯在水底层,因此有时颜色也很深,所以看个头和颜色是不准确的,那么怎样通过外形区分呢?

野生鲫鱼和养殖鲫鱼的区别

养殖的鲫鱼很多都是杂交培养出来的新品种,比如工程鲫,因此具有不同鱼的基因特点,一般养殖鲫鱼有三大,头大、身大、鳞片大,看起来偏短而肥,而野生鲫鱼则相反,外形看起来身形修长而呈流线型。

野生鲫鱼和养殖鲫鱼哪个好

2、看鱼腹鳍

很多人区分鲫鱼是养殖还是野生,都看的是背鳍和鱼尾,由于野生鲫鱼需要觅食,活动量大,所以背鳍和鱼尾较大,而养殖不愁吃喝,缺钱运动,背鳍和鱼尾则较小。

除此之外,还有一种有效而快速分辨的方法,那就是看鱼腹鳍,一般养殖的鲫鱼腹鳍为黑色或白色,而野生鲫鱼腹鳍则为粉红色,通过看颜色就能快速区分。

3、看鱼身侧线点数

这里有个问题?就是养殖鲫鱼放入野生环境中生长很久后,算不算野生鲫鱼?

不算,因为野生鲫鱼和养殖鲫鱼基因是不同的,基因是无法改变的,而鱼身侧线上的点数就是鲫鱼改变不了的“身份”特征,基因不同,肉质也有差异的。

一般养殖鲫鱼侧线鳞片上的点数是30~32,而土鲫鱼侧线处的鳞片上点数为28片或29片,这是区分野生鲫鱼和养殖鲫鱼最有效的方法。

总结:

1、鲫鱼的颜色与水色有关,混水鱼色发白,清水则黑,水草多的塘鱼是黄色的。鱼鳞大的是养殖的,尾巴大的是野生的。

2、鲫鱼个子大小与水体大小有正相关,不是专养的都是白鳞,在鱼摊对比一看便知,专养的大多是条条均匀肥黑,野生抓来卖大小不均还有各大大小小的杂鱼。

相关内容标签